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Le Domaine Julien Pilon est un domaine du nord de la vallée du Rhône, fondé en 2010 par Julien Pilon, ancien sommelier reconverti en vigneron. Réparti sur plusieurs appellations comme Condrieu et Saint-Joseph, il cultive ses vignes avec une approche respectueuse de l’environnement et produit des vins précis et élégants, reflétant la richesse des terroirs granitiques.
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La cuvée en détail…
Cépage(s) : Marsanne et Roussanne
Appellation : Vin de France
Région : Rhône
Couleur : Blanc
Contenance : 0.75 L
Alcool (%) : 13% vol
Robe
Robe jaune pâle à reflets dorés
Nez
Nez gourmand, avec des arômes d’abricot, de pêche, de fleurs blanches (violette, acacia) et une touche légèrement minérale
Bouche
Bouche fraîche, belle rondeur typique du viognier, équilibrée par une fine tension
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