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Le Domaine Julien Pilon est un domaine du nord de la vallée du Rhône, fondé en 2010 par Julien Pilon, ancien sommelier reconverti en vigneron. Réparti sur plusieurs appellations comme Condrieu et Saint-Joseph, il cultive ses vignes avec une approche respectueuse de l’environnement et produit des vins précis et élégants, reflétant la richesse des terroirs granitiques.
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La cuvée en détail…
Cépage(s) : Marsanne et Roussanne
Appellation : AOC Saint Joseph
Région : Rhône
Couleur : Blanc
Contenance : 0.75 L
Alcool (%) : 13% vol
Robe
Robe jaune pâle lumineux
Nez
Nez très aromatique, sur des fruits exotiques (mangue, ananas), des fruits à noyau (abricot, pêche)
Bouche
Bouche gourmande, avec une belle rondeur équilibrée par une fraîcheur surprenante
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