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Domaine d’environ 90 à 100 ha à La Livinière, le Gourgazaud est l’un des pionniers des vins de qualité du Minervois, installé au pied de la Montagne Noire ; ce vignoble ancien, mentionné dès le XVIIᵉ siècle et aujourd’hui conduit par la famille Piquet-Tiburce, produit des cuvées expressives issues d’une mosaïque de terroirs et de cépages, reflétant avec caractère et finesse le potentiel du cru Minervois La Livinière
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La cuvée en détail…
Cépage(s) : Syrah, Grenache, Mourvedre
Appellation : AOC Minervois La Livinière
Région : Languedoc
Couleur : Rouge
Contenance : 0.75 L
Alcool (%) : 14,5% vol
Robe
robe rubis profond aux reflets violacés
Nez
Nez expressif mêlant fruits rouges et noirs mûrs, garrigue, épices, réglisse et de fines notes boisées et vanillées
Bouche
Bouche soyeuse et ample, portée par des tanins fins et fondus, un fruit généreux et une finale longue, épicée et persistante
Du même vigneron…
Cuvées avec le(s) même(s) cépage(s)…