Le Domaine Belargus est une référence montante de la Vallée de la Loire, au cœur de l’Anjou Noir, fondé en 2018 et entièrement dédié au Chenin. Travaillé en biodynamie et en parcellaire, le domaine explore avec précision une mosaïque de terroirs de schistes entre Savennières, Quarts-de-Chaume et Coteaux du Layon. Les vins sont tendus, minéraux et vibrants, exprimant avec intensité et finesse la richesse des grands terroirs ligériens.