Le Champagne R. Pouillon & Fils est un domaine familial situé à Mareuil-sur-Aÿ, au cœur de la Champagne. Fondé en 1947 par Roger Pouillon, il est aujourd’hui dirigé par Fabrice Pouillon, qui cultive environ 7,7 hectares de vignes avec une approche respectueuse de l’environnement. Le domaine est reconnu pour ses champagnes de terroir, vinifiés avec précision, alliant fraîcheur, élégance et finesse, et mettant en valeur l’identité de chaque parcelle.